anita

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13 de abril de 2014

# dia internacional # - 02

DIA INTERNACIONAL DO BEIJO


# dicas musicais # - 05

A ver agorinha mesmo uma reportagem num telejornal ouvi... Já há algum tempo que não ouvia e como adoooro, resolvi partilhar!!! Bom resto de domingo..


Salome De Bahia - Outro Lugar

6 de abril de 2014

Manuel Forjaz

Morreu hoje de manhã na sua casa em Lisboa, aos 50 anos. Nos últimos cinco travou uma intensa batalha contra um cancro no pulmão, tinha um programa semanal na TVI24, conduzido por José Alberto Carvalho, intitulado "28 minutos e sete segundos de vida", no qual falava como encarava o país e a sua vida.
"Nunca te distraias da vida" é o título do livro que editou, uma obra de cariz autobiográfico e no qual retrata a sua luta contra o cancro.
Manuel Forjaz foi empresário, antigo dirigente da Associação Nacional de Jovens Empresários (ANJE), administrador do jornal A Capital, professor, entre outras funções. 



5 de abril de 2014

Jose Wilker

Segundo a imprensa brasileira, o actor morreu devido a uma paragem cardíaca, esta manhã, no Rio de Janeiro.
José Wilker tinha 66 anos. Participou em várias novelas e uma das personagens mais marcantes foi "Roque Santeiro", na novela com o mesmo nome.



4 de abril de 2014

...na cozinha mando eu!!! - 25

BOLO DE LARANJA HÚMIDO
O bolo de laranja é dos bolos que mais gosto e desta vez resolvi rega-lo com uma calda.

INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 2 chávenas e meia de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- sumo de 2 laranjas
- raspa de 1 laranja

Para a calda:
- sumo de 1 laranja
- 2 colheres de açúcar

LIGAR O FORNO A 160ºC
Bater as gemas com o açúcar muito bem. Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo. Por fim, juntar as claras em castelo.
Numa forma deitar a massa e levar ao forno e verificar a cozedura com a técnica do palito ou esparguete. Depois de estar cozido deita-se num tachinho o sumo da laranja com o açúcar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açúcar.
Rega-se o o bolo com a calda.


#ficaadica#


# dicas de fotografia # - 21

CEREJEIRA 

Aqui vos deixo 21 das fotos favoritas deste ano de cerejeiras no Japão.



















 




1 de abril de 2014

# Abril #


E como diz o provérbio, "Abril, águas mil"... o dia de hoje, começou com uma grande chuvada!!!

31 de março de 2014

...na cozinha mando eu!!! - 24

TARTE DE LIMÃO

Andava com vontade de experimentar à algum tempo e hoje lá saiu a tarte de limão com merengue.


INGREDIENTES:
- 300 g de bolachas amanteigadas (tipo shortcake)
- 100 g de margarina amolecida
- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
- 150 g açucar
- 1 dl de sumo de limão
- raspa de 1 limão

LIGAR O FORNO A 220 ºC

Separe as gemas das claras e bata as primeiras na batedeira com o leite condensado. 
Entretanto rale as bolachas, misture-as com a margarina e espalhe sobre o fundo e lados de uma forma de tarte.

Junte a raspa e o sumo de limão à gemada e deite tudo na forma.

Leve ao forno uns 10 / 15 minutos.


 Bata as claras em castelo e junte o açúcar e continue a bater até obter um merengue bem firme.  Espalhe o merengue sobre a superfície.

Reduza o calor do forno para os 160 ° C e leve de novo a tarte ao forno até o merengue estar dourado.


#ficaadica#

# dicas de fotografia # - 20

MYCONOS

É uma ilha Grega, destino de sonho para qualquer pessoa (pelo menos para mim é) e não precisa de apresentações que as imagens dizem tudo....













#ficaadica#