anita

anita

31 de março de 2014

...na cozinha mando eu!!! - 24

TARTE DE LIMÃO

Andava com vontade de experimentar à algum tempo e hoje lá saiu a tarte de limão com merengue.


INGREDIENTES:
- 300 g de bolachas amanteigadas (tipo shortcake)
- 100 g de margarina amolecida
- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
- 150 g açucar
- 1 dl de sumo de limão
- raspa de 1 limão

LIGAR O FORNO A 220 ºC

Separe as gemas das claras e bata as primeiras na batedeira com o leite condensado. 
Entretanto rale as bolachas, misture-as com a margarina e espalhe sobre o fundo e lados de uma forma de tarte.

Junte a raspa e o sumo de limão à gemada e deite tudo na forma.

Leve ao forno uns 10 / 15 minutos.


 Bata as claras em castelo e junte o açúcar e continue a bater até obter um merengue bem firme.  Espalhe o merengue sobre a superfície.

Reduza o calor do forno para os 160 ° C e leve de novo a tarte ao forno até o merengue estar dourado.


#ficaadica#

# dicas de fotografia # - 20

MYCONOS

É uma ilha Grega, destino de sonho para qualquer pessoa (pelo menos para mim é) e não precisa de apresentações que as imagens dizem tudo....













#ficaadica#






29 de março de 2014

# horario de verão #

Esta noite muda a hora, à 1h da manhã, adiantamos 1 hora!!!