# dicas de fotografia # - 21

CEREJEIRA 

Aqui vos deixo 21 das fotos favoritas deste ano de cerejeiras no Japão.

 

# Abril #

E como diz o provérbio, "Abril, águas mil"... o dia de hoje, começou com uma grande chuvada!!!

...na cozinha mando eu!!! - 24

TARTE DE LIMÃO

Andava com vontade de experimentar à algum tempo e hoje lá saiu a tarte de limão com merengue.


INGREDIENTES:
- 300 g de bolachas amanteigadas (tipo shortcake)
- 100 g de margarina amolecida
- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
- 150 g açucar
- 1 dl de sumo de limão
- raspa de 1 limão

LIGAR O FORNO A 220 ºC

Separe as gemas das claras e bata as primeiras na batedeira com o leite condensado. 

Entretanto rale as bolachas, misture-as com a margarina e espalhe sobre o fundo e lados de uma forma de tarte.

Junte a raspa e o sumo de limão à gemada e deite tudo na forma.

Leve ao forno uns 10 / 15 minutos.

 Bata as claras em castelo e junte o açúcar e continue a bater até obter um merengue bem firme.  Espalhe o merengue sobre a superfície.

Reduza o calor do forno para os 160 ° C e leve de novo a tarte ao forno até o merengue estar dourado.

#ficaadica#

# dicas de fotografia # - 20

MYCONOS

É uma ilha Grega, destino de sonho para qualquer pessoa (pelo menos para mim é) e não precisa de apresentações que as imagens dizem tudo....

#ficaadica#

# horario de verão #

Esta noite muda a hora, à 1h da manhã, adiantamos 1 hora!!!

# Primavera #

# Março #

...na cozinha mando eu!!! - 23

QUEQUES DE SALSICHA

Esta receita foi inspirada na receita de Queques de cenoura e atum da Dica deste semana. Alterei o atum pelas salsichas e a cenoura por couve flor que já tinha cozida.

Ingredientes:
- couve flor cozida
- 1 lata de salsichas (cortadas muito finas)
- queijo ralado
- 3 ovos
- 220g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1 dl azeite
- 1 dl de leite
- 1 raminho de salsa
- óleo para untar as formas

LIGAR O FORNO A 180ºC (untar 9 formas com o óleo)
No robot de cozinha, bati os ovos com um pouco de sal, juntei o azeite e depois o leite, sem parar de bater, juntei também a farinha e o fermento. Retirei o preparado do robot e adicionei a couve flor, as salsichas, o queijo ralado e a salsa picada. Envolvi tudo muito bem e distribui pelas formas.
LEVEI AO FORNO, UNS 25 / 30 MINUTOS....

O resultado foi este:

Muito, muito bons.. Podem sempre alterar os ingredientes principais conforme o vosso gosto.

Para sobremesa, saiu este bolo de chocolate, de quem tive ajuda do mais pequeno cá de casa!!!

#ficaadica#

Valentine's Day

FELIZ DIA DOS NAMORADOS

...a minha alma está parva!!! - 08

Comporta-se como um gato mas é um animal selvagem. Todos os dias, o tratador de animais Kevin Thatcher leva para casa um tigre de seis meses, do Jardim Zoológico de Bowmanville, no Canadá, para cumprir à risca o horário em que o animal deve ser alimentado.

VIDEO:   Noticias ao Minuto - Adotar um tigre como se fosse um animal de estimação

# 8000 visitas #

Philip Seymor Hoffman

Philip Seymour Hoffman de 46 anos, oscarizado pelo filme «Capote», foi encontrado morto no seu apartamento em Nova Iorque. Agentes da autoridade encontraram hoje o ator morto na casa de banho pelas 11h30 da manhã, hora local.

Papa Francisco

POPE FRANCIS

Depois de se tornar o primeiro latino-americano e o primeiro jesuíta no trono de Pedro, Francisco conseguiu outro feito inédito, bem mais pop: ser o primeiro papa a aparecer na capa da revista americana "Rolling Stone".O texto do editor-contribuinte Mark Binelli, enviado da "Rolling Stone" ao Vaticano, descreve como "revolução delicada" as mudanças implantadas por Francisco desde que assumiu o papado, em março do ano passado. A "Rolling Stone" destaca ainda o fato de Francisco ter optado por não morar no palácio papal, usar um Ford Focus em vez de uma limusine para circular pelo país e pagar por sua hospedagem. 

Francisco, nascido Jorge Mario Bergoglio é o 266.º Papa da Igreja Católica

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