# dicas musicais # - 04

Como estamos em época natalícia, nada melhor que esta música para vos dedicar, mas aqui num estilo muito Jimmy Fallon... Vejam que vão adorar!!!

Jimmy Fallon, Mariah Carey & The Roots: "All I Want For Christmas Is You"

#contagem descrescente para o Natal# - 1

#contagem descrescente para o Natal# - 2

#contagem descrescente para o Natal# - 3

# ate eu podia fazer # - 04

OVO ESTRELADO COM BATATAS FRITAS DE FRUTA

Animem o fim das refeições dos vossos filhos... Basta um pouco de imaginação.
Apenas precisam de 1 iogurte de sabor, uma maçã e metade de 1 pêssego em calda.

Cortem a maçã aos palitos. espalhem o iogurte no prato e disponham a metade do pêssego por cima...

Engana bem, não engana????

#ficaadica#

#contagem descrescente para o Natal# - 4

# dicas de fotografia # - 18

DOENTES ONCOLÓGICOS

A Fundação Mimi está convencida de que o cancro deve ser combatido em todas as frentes, não só na frente médica. O bem-estar dos pacientes durante o tratamento desempenha um papel decisivo na sua luta para sobreviver, para dar-lhes coragem e força. A Fundação iniciou a missão de contribuir para a melhoria da qualidade de vida das pessoas afetadas pelo cancro, mais especificamente durante todo o período de seu tratamento de quimioterapia / radioterapia. O sofrimento físico e emocional associado ao cancro pode ser enorme e muitas vezes origina os efeitos colaterais do tratamento.

DOENTES ONCOLÓGICOS (HÁ JÁ ALGUM TEMPO SEM CABELO) QUE SÃO CARACTERIZADOS, MAQUILHADOS E SENTADOS EM FRENTE A UM ESPELHO E A UM FOTOGRAFO... ESTE DISPARA A MÁQUINA NO MOMENTO EM QUE OS DOENTES ABREM OS OLHOS E SE VEÊM AO ESPELHO..

                                                ... e assim se fez um livro!!!!



Capa do livro

 

"A Fundação Mimi está disponível para os pacientes durante estes tempos difíceis, a fim de fornecer tanto apoio físico e moral"

#contagem descrescente para o Natal# - 5

# 7000 visitas #

...na cozinha mando eu!!! - 20

MASSA CARBONARA

Costumo chamar-lhe a refeição do "desenrasca", quando não me lembro de mais nada, sai esta para desenrascar... (desta vez usei fiambre em vez de bacon fumado, mas podem usar o que tiverem, bacon, fiambre, presunto, linguiça..)

Ingredientes:

- 1/2 pacote de massa espiral (podem utilizar qualquer tipo de massa)
- 1 fatia de fiambre com 1 cm de espessura
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 1 raminho de salsa (ou coentros)
- 1 pacote de natas
- 2 ovos
- 1 pacote de queijo ralado
- azeite, sal e pimenta q.b.

LIGAR O FORNO A 180ºC

Cozer a massa no tempo que indicar na embalagem em água com sal. Reservar. Fazer um refogado em azeite, com a cebola, o alho e os coentros picados, temperar com sal e pimenta. Depois da cebola alourar, juntar o fiambre cortado aos cubos e deixar refogar mais um pouco. Juntar a massa cozida e envolver bem.

À parte, bater bem os 2 ovos com as natas e juntar ao preparado anterior, envolver bem e deixar uns 5 minutos em lume brando para cozinhar mais um pouco. Retifiquem os temperos. Deitar o preparado num pirex de ir ao forno.

Por cima espalhar o queijo ralado (dica: eu não tinha queijo ralado, fiz um rolinho com 6 fatias de queijo e fatiei muito fino, faz o mesmo efeito).

 Levar ao forno a gratinar (não deixem muito tempo para não secar).

Acompanhei com salada e sumo de laranja natural!!!

#ficaadica#



#contagem descrescente para o Natal# - 6

#contagem decrescente para o Natal# - 7

#contagem decrescente para o Natal# - 8

#contagem decrescente para o Natal# - 9

#contagem decrescente para o Natal# - 10

#sexta-feira 13#

#felizsexta-feira13#

#contagem decrescente para o Natal# - 11

#amanha e sexta#

...na cozinha mando eu!!! - 19

BACALHAU COM NATAS

Uma receita simples, que todos/as devem saber fazer, mas ainda assim pode haver quem nunca exprimentou... cá vai:

INGREDIENTES:

- Bacalhau cozido e desfiado (normalmente compro 1 embalagem de migas de paloco, que vai dar tudo ao mesmo)

- 1 pacote de natas

- 5 batatas médias para fritar

- 1 cebola grande

- 6 dentes de alho

- 1 raminho de salsa ou coentros (ultimamente tenho cozinhado tudo com coentros, porque a salsa ainda não cresceu o suficiente)

- azeite

- sal e pimenta q.b.

- pão ralado q.b.

- 1 colher de chá de pimentão doce (opcional)

Em primeiro, descasquem as batatas, cortem aos cubos pequenos e fritem. Reservem.

LIGUEM O FORNO A 180ºC.

Façam um refogado com o azeite, a cebola picada, os dentes de alho, os coentros e juntem o pimentão doce. Temperem com sal e pimenta. Adicionem o bacalhau cozido e envolvam bem, deixem refogar mais um pouco e juntem as batatas fritas, envolvam novamente e por último juntem as natas. Rectifiquem os temperos. Envolvam tudo, deixem cozinhar um pouco as natas e está pronto a ir para o tabuleiro. Polvilhem um pouco de pão ralado por cima e levem ao forno a alourar.

Acompanhem com uma boa salada...

#ficaadica#

#contagem decrescente para o Natal# - 12