...a minha alma esta parva!! - 02

Pois é, se a minha alma estava parva aqui há uns dias com extravagâncias para bébés, mais parva ainda ficou com as extravagâncias que vos vou mostrar para os nossos fiel companheiros de 4 patas!!!



Vivenda de luxo dos cães de Paris Hilton - diz-se que gastou +/- 325 mil dólares neste brinquedo...

 

#ficaadica#

...na cozinha mando eu!!! - 04

SERICAIA

Já há muito tempo que não fazia e hoje deu-me para isto....

Muito fácil e é tãããããão bom!!

Só precisamos de:
- 12 ovos
- 1l de leite
- 500 g açúcar
- 125g de farinha
- 1 pau de canela
- 2 cascas de limão

- canela em pó (q.b.)

Em primeiro, fervemos o leite, juntamente com as cascas de limão e o pau de canela, reservamos enquanto arrefece... Batemos  muito bem as 12 gemas com o açúcar. Depois de morno, juntamos ao leite a farinha e mexemos muito bem para não criar grumos, juntamos ao preparado anterior e levamos ao lume.. Sempre a mexer até engrossar e fazer "ponto de estrada" (def: quando, ao passar uma colher de madeira no fundo do recipiente, onde se encontra a calda, se formar como que uma estrada que deixa ver o fundo, tem-se o ponto de estrada). Retirar do lume, tirar as cascas de limão e o pau de canela e deixar arrefecer, enquanto isso, bater as claras em castelo (muito bem batidas), que se juntam ao preparado já morno. Envolver muito bem e dispor às colheradas (com uma colher grande) num prato de barro, previamente polvilhado com canela em pó. Polvilhar com bastante canela também por cima e está pronto para ir ao forno!!

Forno previamente ligado a 180º e após 40 minutos o resultado foi este:

#ficaadica#

# dicas de chocolate #

Vou-vos deixar algumas ideias (que confesso que adorei, mas nem sequer mostrei aos Luises cá em casa, porque são completameeeente viciados em chocolate....  não fossem eles ter algum desejo repentino)...

Ainda nunca exprimentei fazer, mas acho não não têm muita dificuldade... Fazemos um bolo de chocolate (ou outro, se quiseres) barramos todo o bolo com uma cobertura de chocolate e vamos logo aplicando as barritas Kit Kat à volta...  a parte de cima e o resto da decoração, depende do gosto de cada um!!

 

Já falta menos de 1 mês para o meu aniversário e acho que vou fazer este:

 

#ficaadicas#

.. a minha alma esta parva!! - 01

Pois é, como vos digo a minha alma está parva com os modelos abaixo... Pois, se pensavam que os BMS's e os Mini's eram apenas para os papás e para as mamãs, não... Já há modelos para toda a familia... DELICIEM-SE!!! 

E por último, mas para mim o melhor, um veículo de luxo....

#ficaadica#



# bebes com estilo (meninos) # - 01

Desenganem-se se pensam que as meninas têm mais estilo do que os meninos... Pois é, já lá vai o tempo em que os meninos apenas usavam umas calças de ganga com uma camisola e um casaco por cima.....

Deliciem-se com estas imagens, que eu ainda me estou a babar!!!!



 

 

 

 

E por último.. o meu preferido!!

#ficaadica#

...na cozinha mando eu!! - 03

Rara é a dona de casa que não diz pelo menos 3 vezes por semana "O QUE É QUE EU FAÇO PARA O JANTAR?????????"

Pois é, ontem por volta das 17h calhou-me a mim esta frase... Abri o frigorifico e parecia que lá piscava uma luzinha.. Uma caixa com linguiça cozida, que tinha sobrado doutra refeição!!

E fez-se luz... BOLO SALGADO!!! Rápido, fácil, até quase que se faz sozinho....

O que precisas:

- Qualquer tipo de sobras de carne (eu utilizei linguiça cozida porque era o que tinha, mas podes utilizar o que quiseres, tipo fiambre, bacon, carne estufada, frango assado)

- 2 chávenas de farinha

- 2 chávenas de leite

- meia chávena de óleo

- 3 ovos

- 1 colher de chá de fermento

- sal e pimenta

Em primeiro picamos a carne no robot de cozinha, em segundo juntamos o resto dos ingredientes e batemos.. EU NÃO DISSE QUE ERA FÁCIL????? Juntamos a carne picada ao preparado anterior e temperamos com sal e pimenta (atenção ao sal, que as carnes cozinhadas já têm tempero) e já temos quase o jantar pronto!!

Eu utilizei uma forma de bolo inglês para levar ao forno, untei com margarina e farinha, mas pode ser em qualquer tipo de forma ou pirex!!!

Forno a 200º durante, 45 / 50 min....

Acompanhado com uma salada mista ou apenas de tomate, é de comer e chorar por mais....

#ficaadica# 

# dicas para guardar especiarias #

Por qualquer razão (que já não me lembro qual), lembrei-me de ir pesquisar "ideias para guardar especiarias" e deu-me para isto....

Foi muito simples.. é só arranjares frascos usados que tenhas em casa de todos os tamanhos e feitios... até porque quanto mais diferentes forem, mais giro fica o resultado; ráfia e quadradinhos de cartolina (com um furo, que podes fazer com o furador de papel) da cor que tu quiseres (podes jogar com as cores que tiveres na tua cozinha)...

 

 

Limpa e seca muito bem os frascos, passas um fio de ráfia pelo buraquinho da cartolina e enrolas à volta do frasco...

 

Depois é só encheres com as especiarias...

 

Adicionar legenda

Quando tiveres os frascos prontos podes metê-los num cesto, ou numa caixa (fica ao gosto de cada um) e.................... 

VOILÁ!!!

#ficaadica#

# chapeus ha muitos #

Chapéus há muitos... mas se personalizares o teu, decerto que não haverá nenhum igual!! Basta agarrares no teu chapéu de palha e tudo o que possas imaginar e tenhas à mão, desde pulseiras do Senhor do Bonfim da Bahia, a pedras soltas dalgum colar ou pulseira que se partiu, aquela pulseira de tornozelo cheia de berloques que tens e ainda não usaste (que é o meu caso), missangas, medalhinhas, cruzes ou pequenas caveiras (que se usam bastante este verão).. Sei lá, um sem fim de coisas, basta usar a imaginação... Ficam algumas ideias!!!

# tricot em casa #

Andava eu a a pesquisar "ideias para guardar especiarias" (que prometo mostrar um dia destes), quando "tropecei" com as seguintes imagens que simplesmente ADOREI!!!!! Para quem sabe tricotar (que não é o meu caso) e tem tempo, aconselho, pois com pouco dinheiro ficamos com uma nova decoração...

#ficaadica#

...na cozinha mando eu!! - 02

Vou-vos deixar uma receita que exprimentei este fim de semana...

TARTE DE MAÇÃ COM DOCE DE OVOS
Ingredientes:
1 base de massa folhada
4 maçãs
1 mão cheia de açucar + 150 g
1 vagem de baunilha
6 gemas
150ml agua
anis estrelado
pau de canela

Comecei por fazer o doce de ovos, num tacho juntei a água com os 150g de açucar e as sementes duma vagem de baunilha (com o bico duma faca, abrimos a vagem ao meio e raspamos as sementes de ambas as partes), ate fazer uma calda.. Reduzi a lume brando e adicionei as 6 gemas batidas. Ir sempre mexendo até engrossar. Retirei do lume e deixei arrefecer.

Num tacho à parte, fatiei as maçãs (tentar que as fatias fiquem mais ou menos com a mesma espessura, para cozerem todas por igual), juntei uma mão cheia de açucar e um pau de canela e uma estrela de anis estrelado (quem não tiver, basta juntar o pau de canela), deixar uns 10 min. em lume brando até a maçã cozer!

Estendi a massa folhada na tarteira (passem o rolo da massa por cima da tarteira para cortar a massa em excesso), verti o doce de ovos já morno e fui dispondo as fatias de maçã com uma pinça, sempre à volta, até encher a tarteira (como mostra a foto em baixo).

Vai ao forno (a 180ºC), até a massa cozer e a maça estar loirinha por cima (uns 5 min. antes de tirar do forno, pincelei a maçã com a calda que sobrou da cozedura da mesma)....

 E O RESULTADO FOI ESTE:

Agora deu-me para isto... - 02

E cá vos deixo com as fotos dos meus cactos e das suculentas...